События Дом

Суши в омлете: простой рецепт экзотического блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • яйцо крупное – 3 шт.

  • 0,5 сладкого перца

  • 100 мл приготовленного риса

  • несколько листков кресс-салата

  • соль

  • сахар – 1 ч.л.

  • 0,5 пучка зеленого лука

  • 1 ч. л. кукурузной муки

  • масло растительное – для обжаривания

  • 75 г малосольного лосося

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. В миске слегка взбить яйца с сахаром, солью и кукурузной мукой. Разогреть в сковороде растительное масло. Влить 1/4 часть яичной массы. Жарить 30 сек., затем перевернуть омлет на другую сторону и жарить еще 30 сек. Переложить на блюдо. Так же приготовить еще 3 омлета. Дать им остыть.

2. Выложить в центр каждого омлета по 1/4 риса, нарезанного полосками перца, измельченного лука, кресс-салата и нарезанного кубиками лосося. Свернуть омлет конвертиком.

3. Обвязать конвертики тонкими перьями лука.опубликовано econet.ru

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтактеОдноклассниках

Источник: http://econet.ru/

Комментарии (Всего: 0)

Добавить комментарий

Что-то интересное

    Больше материалов
    Больше материалов
  • facebook
    Нажмите Нравится,
    чтобы читать Econet.ru в Facebook
    Спасибо, я уже с Econet.ru!