События Дом

Мини-канелли с камамбером — быстро и вкусно!

Очень оригинально, вкусно и главное быстро! Попробуйте приготовить миниатюрные канеле однажды, и этот рецепт станет Вашим фирменным!

Мини-канелли с камамбером

Время на приготовление: 20 минут + 15 минут на подготовку

Продукты на 4 порции: 

  • 1 головка камамбера,
  • 330 мл молока,
  • 40 г сливочного масла,
  • 3 желтка,
  • 125 г муки,
  • 1 пучок зеленого лука,
  • паприка.

Всё будет камамбер: 5 интересных рецептов блюд с легендарным нормандским сыром

Как приготовить:

Разогрейте духовку до 220 градусов. Молоко нагрейте (но не доводите до кипения) в небольшой кастрюле, растворите в нем сливочное масло. Снимите молоко с огня, добавьте в него яичные желтки (осторожно, желтки могут свернуться — дайте жидкости немного остыть или вводите их очень маленькими порциями, непрерывно помешивая), муку.

Сюда же отправьте 3/4 сыра, нарезанного небольшими кусочками, а также измельченный зеленый лук. Пару перьев лука оставьте для украшения блюда. Тесто разлейте по формочкам для канелли, оставляя примерно 1 см до края.

Выпекайте в течение 20 минут, затем выньте из формы, дайте остыть. Сверху уложите по кусочку сыра, посыпьте измельченным луком и паприкой.

Автор: Ekaterina Baidukova

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтактеОдноклассниках

Источник: http://econet.ru/

Комментарии (Всего: 0)

Добавить комментарий

Что-то интересное

    Больше материалов
    Больше материалов
  • facebook
    Нажмите Нравится,
    чтобы читать Econet.ru в Facebook
    Спасибо, я уже с Econet.ru!