События Дом

Нежный тыквенный пудинг с семенами чиа

Рецепт тыквенного пудинга с семенами чиа (безглютенового, веганского и без рафинированного сахара).

Тыквенный пудинг с семенами чиа

Ингредиенты (на 1 порцию)

  • 1 чашка молока, по выбору (соевого, миндального и пр. Мы рекомендуем кокосовое молоко — получается невероятно вкусно!)
  • ½ чашки свежей протертой тыквы
  • 4 королевских финика, без косточек, замоченных в кипятке на 10 минут и подсушенных
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • ¾ ч.л. корицы
  • ½ ч.л. имбиря
  • ½ ч.л. мускатного ореха
  • ¼ ч.л. душистого перца
  • щепотку морской соли
  • ¼ ч. л. семян чиа

 

Как приготовить: 

Смешайте все ингредиенты, кроме семян чиа, в блендере или кухонном комбайне, пока они не образуют кремовую текстуру.

Добавьте в смесь семена чиа (вмешайте или взбейте блендером), чтобы они равномерно распределились, затем налейте в банку или миску, накройте и поставьте в холодильник по меньшей мере на час, а можно и на ночь.

Сверху покройте веганским йогуртом или взбитыми сливками и наслаждайтесь!

Примечание: рецепт на 1 порцию, но можно удвоить или утроить количество ингредиентов и хранить блюдо в холодильнике – будет отличный быстрый завтрак на несколько дней.опубликовано econet.ru 

 

Готовим с любовью, econet.ru! Приятного аппетита! 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Источник: http://econet.ru/

Комментарии (Всего: 0)

Добавить комментарий

Что-то интересное

    Больше материалов
    Больше материалов
  • facebook
    Нажмите Нравится,
    чтобы читать Econet.ru в Facebook
    Спасибо, я уже с Econet.ru!