События Дом

Изумительный салат с клубникой и авокадо

Салат с клубникой и авокадо – блюдо замечательное во всех отношениях. Во-первых, оно получается очень вкусным и легким. Во-вторых, такой салат очень полезен, так, например, благодаря тем витаминам и минералам, что в нем содержатся, он может иммунитет укрепить, улучшить деятельность пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, поможет избавиться от депрессии и т.д. В-третьих, вид блюдо имеет довольно эстетичный, а потому гармонично оно будет смотреться даже на праздничном столе.

Салат с клубникой и авокадо

Ингредиенты: 

  • салат айсберг – 1 кочан небольшой
  • орехи кедровые – 20 г
  • авокадо небольшое – 1 шт.
  • клубника крупная – 12 шт.
  • перец черный свежемолотый – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • кефир жирный – 2 ст. л.
  • масло оливковое – 3 ст. л.
  • сок лимонный – 1 ст. л.

 

Как приготовить:

Для салата авокадо очистить, нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. Клубнику разрезать на половинки. Орехи подсушить на сковородке без масла.

Для приготовления соуса масло, кефир, лимонный сок и соль взбивать вилкой, пока не загустеет. Листья салата нарвать руками и положить в миску.

Добавить авокадо и клубнику, полить соусом и посыпать орехами.

Поперчить и дать немного настояться.опубликовано econet.ru

Источник: http://econet.ru/

Комментарии (Всего: 0)

Добавить комментарий

Что-то интересное

    Больше материалов
    Больше материалов
  • facebook
    Нажмите Нравится,
    чтобы читать Econet.ru в Facebook
    Спасибо, я уже с Econet.ru!