Подпишись

Черничный мраморный торт: легко и быстро!

Экология потребления. Еда и рецепты: Готовится очень легко и быстро, прекрасно подойдет как для будничного чаепития, так и для праздничного...

Готовится торт очень легко и быстро, прекрасно подойдет как для будничного чаепития, так и для праздничного.

Ингредиенты:

  • желатин в гранулах – 4 ч. л.
  • йогурт натуральный – 600 г
  • масло сливочное – 150 г
  • сахар – 400 г
  • вафли – 250 г
  • сливки жирностью 22% – 1 стакан
  • творог – 600 г
  • черника – 300 г

Черничный мраморный торт: легко и быстро!

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 °С. Вафли поломать на маленькие кусочки. Сливочное масло растопить в микроволновой печи (1 мин.). Перемешать вафли с маслом. Дно разъемной формы для тортов накрыть кругом из пергамента. Выложить вафельную смесь, разровнять поверхность, запечь в духовке (10 мин.). Вынуть и дать полностью остыть.

2. Творог взбить с йогуртом и сахаром до однородности.

3. Чернику вымыть, перебрать, отложить 10–15 ягод. Оставшиеся ягоды измельчить в пюре. Протереть пюре через сито.

4. Желатин замочить в небольшом количестве воды. Сливки подогреть, добавить желатин и размешать до полного растворения. 2/3 сливок с желатином влить в творог, 1/3 – в черничное пюре.

5. Вырезать из пергамента широкую ленту, длина которой должна соответствовать окружности формы. Поместить ее внутрь, закрыв бортики. Выложить сначала творожную смесь, затем черничное пюре.

6. Размешать верхний слой круговыми движениями так, чтобы на поверхности получился «мраморный» рисунок. Поставить в холодильник до полного застывания. 

Черничный мраморный торт: легко и быстро!

Перед подачей украсить торт отложенными ягодами.опубликовано econet.ru

Также вкусно: Острые трюфельные шоколадные брауни с красным перцем  

Как приготовить миндальный пирог со сливами

Готовим с любовью, econet.ru!  Приятного аппетита! 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Источник: https://econet.ru/

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Комментарии (Всего: 0)

    Добавить комментарий

    Не говори своему другу того, что не должен знать твой враг. Артур Шопенгауэр
    Что-то интересное