События Дом

Безглютеновый банановый хлеб

Этот хлеб полон питательных веществ, состоит почти на половину из фруктов, не содержит рафинированного сахара. Йогурт, орехи и семена содержат большое количество белка,  агречневая мука богата минералами и клетчаткой. И что самое главное, такой хлеб не содержит глютена. 

Полезный безглютеновый хлеб с фруктами

Ингредиенты:

  • 2 больших банана
  • 85г  греческого йогурта
  • 45г миндальной муки 
  • 50гр измельчённых орехов  макадамия или грецких. 
  • 2 столовых ложки масла (кокосовое или из рисовых отрубей)
  • 1 столовая ложка кленового сиропа
  • 1 стакан гречневой муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • Щепотка соли (по желанию)
  • 1/2 стакана замороженной малины
  • 2 ст.л измельчённого фундука

 фото: champagneandchips.com

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 ° С

Размять бананы в большой миске. Добавить йогурт, миндальную муку, орехи, масло, кленовый сироп, соль (по желанию),  перемешать. Просеять вместе  гречневую муку и разрыхлитель.

В муку добавьте  замороженные ягоды и снова перемешайте. Налейте тесто в подготовленную форму, посыпьте лесными орехами и выпекайте в течение 40-50 минут.Проверить готовность можно таким способом: если проколоть зубочисткой, она должна выйти сухая. 

 

Готовьте с любовбю! econet.ru

 

Источник: http://econet.ru/

Комментарии (Всего: 0)

Добавить комментарий

Что-то интересное

    Больше материалов
    Больше материалов
  • facebook
    Нажмите Нравится,
    чтобы читать Econet.ru в Facebook
    Спасибо, я уже с Econet.ru!