Восхитительный МАНГОВЫЙ ЛАССИ с куркумой

Традиционно ласси готовится с йогуртом. Но мы решили, что кокосовое молоко станет достойной заменой этому ингредиенту и внесёт какую-то новую нотку, которая будет отлично сочетаться с тропическим вкусом манго

Манговый ласси

Традиционно ласси готовится с йогуртом. Но мы решили, что кокосовое молоко станет достойной заменой этому ингредиенту и внесёт какую-то новую нотку, которая будет отлично сочетаться с тропическим вкусом манго. Также молоко отлично сбалансирует вкус специй и сладость манго.

Если вы используете свежие плоды, тогда убавьте количество молока, так как напиток должен быть густым и холодным. 

А что касается такого суперпродукта как куркума, то количество вы можете регулировать согласно своим вкусовым предпочтениям. 

Ингредиенты: 

• 2 стакана свежих или замороженных кусочков манго
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока
• 3 столовые ложки меда или кленового сиропа
• 1/2 чайной ложки куркумы 
• 1 стакан кокосового молока
• щепотка соли
• лед
• мята для подачи 

Приготовление:

Поместите манго, лимонный сок, мед или кленовый сироп, кокосовое молоко и соль в блендер вместе с 1/2 стакана льда. Взбейте до кремовой текстуры. 

Налейте в стаканы и сразу подавайте, украсив мятой. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью! econet.ru 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! © econet