Подпишись

Свежий летний десерт от Джейми Оливера

Сегодня Джейми угощает нас легким освежающим десертом, который можно приготовить на завтрак, обед и ужин.

Свежий летний десерт от Джейми Оливера

Свежий летний десерт от Джейми Оливера - Портал Домашний
Сегодня Джейми угощает нас легким освежающим десертом, который можно приготовить на завтрак, обед и ужин.

Сезонные ягоды, взбитые сливки и готовое безе – вот все, что вам понадобится. Ценители изысканных вкусов, по рекомендации эксцентричного повара, обязаны добавить в десерт шампанское. А мы считаем, что такое аристократическое утро должен позволить себе каждый. Хотя бы раз в год!

РЕЦЕПТ ЛЕТНЕГО ДЕСЕРТА ОТ ДЖЕЙМИ

Надо:
600 г любых сезонных ягод (у Джейми это – клубника, малина, голубика и ежевика)
150 г сахарной пудры
0,5 ст. шампанского
100 мл жирных сливок (33%)
немного экстракта ванили
готовое безе
мед – по вкусу

Как готовить:

1. Сложить 500 г ягод в миску, засыпать 100 г сахарной пудры, раздавить вилкой или толкушкой.

2. Влить шампанское, перемешать.

3. В другой миске соединить сливки, оставшуюся сахарную пудру и ванильный экстракт, взбить до крепких пиков.

4. На тарелку выложить взбитые сливки, сверху уложить ягодное пюре, затем – оставшиеся свежие ягоды. Украсить безе и горячим медом.

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Источник: https://econet.ru/

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Комментарии (Всего: 0)

    Добавить комментарий

    Не бойтесь кого—то потерять. Вы не потеряете того, кто нужен Вам по жизни. Теряются те, кто послан вам для опыта. Остаются те, кто послан Вам судьбой. Фридрих Ницше
    Что-то интересное