События Дом

Самая большая пицца в мире

        Италия вновь возвращает своё звание родины самой огромной пиццы в мире. Пять поваров выпекали классическую «Маргариту», её диаметр составляет 40 метров. Площадь занимает – 1208 квадратных метров. Прошлую рекордную пиццу выпекали в ЮАР в 1990 году, и ее диаметр был немного больше 37 метров. Итальянским поварам удалось победить рекорд, таким образом они вернули титул на родину такого замечательного блюда. Рекорд признала Книга рекордов Гиннеса.


        Чтобы приготовить пиццу понадобилось 8 892 килограмм муки, 3 991 килограмма томатной пасты и около 8 тонн моцареллы. Готовая пицца весит более 16 тонн. Ещё, чтобы приготовить пиццу понадобилось 680 килограмм маргарина, 249 килограмм соли, 190 килограмм растительного масла и 23 килограмма бальзамического уксуса. Чтобы выпечь эту пиццу, итальянские повара не покладая рук работали 48 часов. Пицца составлена из 5234 отдельно приготовленных частичек.


        Пицца была названа «Оттавия» в честь Августа, первого римского императора. Повар Довилио Нарди, который руководил командой поваров, сказал: «Мы назвали пиццу «Оттавией», в надежде на экономическое и культурное возрождение. Мы хотели, чтобы пицца была символом восстановления всех стран».



Источник: http://econet.ru/

Комментарии (Всего: 0)

Добавить комментарий

Что-то интересное

    Больше материалов
    Больше материалов
  • facebook
    Нажмите Нравится,
    чтобы читать Econet.ru в Facebook
    Спасибо, я уже с Econet.ru!