События Дом

Идеальный суп с морской капустой

Идеальный суп с морской капустой

Вкусно, полезно и очень легко! Подобные супы очень популярны в кухнях восточных стран, и не случайно в тех краях практически не бывает толстых людей!

Ингредиенты: 

  • Вода 1,5 л
  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Морская капуста 220 г
  • Зеленый горошек 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Оливковое масло 9 г
  • Зелень, соль, перец по вкусу

Приготовление:

В кипящую воду положите нарезанный кубиками картофель. Отдельно на оливковом масле спассеруйте репчатый лук и морковь. Добавьте к картофелю и варите на среднем огне до почти полной готовности картофеля. Только после этого добавьте морскую капусту — если сделать это раньше, картофель может остаться твердым. Далее добавьте горошек и натертое на терке вареное яйцо. Проварите еще 5 минут. Добавьте соль и перец по вкусу. Перед подачей посыпьте суп зеленью.Питательная ценность (на 100 г):

Килокалории 27
Белки 1 г
Жиры 1 г
Углеводы 3,6 г  
опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Источник: http://econet.ru/

Комментарии (Всего: 0)

Добавить комментарий

Что-то интересное

    Больше материалов
    Больше материалов
  • facebook
    Нажмите Нравится,
    чтобы читать Econet.ru в Facebook
    Спасибо, я уже с Econet.ru!