События Дом

Блинчики с сыром, грибами и перцем

Это невероятно вкусные блинчики! Для начинки вы можете использовать не соленые, а свежие грибы, тогда просто обжарьте их до готовности вместе с луком.

Фото: Domashniy.ru

Фото: Domashniy.ru

Ингредиенты

Для теста:

  • яйца  3 шт.
  • молоко  0,5 л
  • мука  1 стак
  • масло растительное  2 ст. л.
  • соль, сахар   по вкусу

Для начинки:

  • твердый сыр  500 г
  • грибы  200 г
  • перец сладкий  1 шт.
  • сливочное масло   по вкусу

Способ приготовления

Яйца взобьем с мукой, потихоньку вливая молоко. В конце добавим сахар и соль, растительное масло. Получим жидкое, однородное тесто без комочков. Выпекаем блинчики на сухой, тщательно раскаленной сковородке.

В каждый блинчик выкладываем немного тертого сыра, нарезанные грибы и перец. Сворачиваем блинчики конвертиками, выкладываем на смазанный противень и отправляем в разогретую духовку на 5 минут.опубликовано econet.ru

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Источник: http://econet.ru/

Комментарии (Всего: 0)

Добавить комментарий

Что-то интересное

    Больше материалов
    Больше материалов
  • facebook
    Нажмите Нравится,
    чтобы читать Econet.ru в Facebook
    Спасибо, я уже с Econet.ru!