События Дом

Овощное рагу: вкусно, полезно, питательно!

Вкусно, полезно, питательно! Может служить как дополнительным, так и основным блюдом.

Подойдет вегетарианцам.

Ингредиенты:

  • Баклажаны 4 шт.
  • Кабачки 2 шт.
  • Помидоры 7 шт.
  • Огурцы 3 шт.
  • Чеснок ½ головки
  • Орегано сушеный 2 ст.л.
  • Базилик 2 ст.л.
  • Шафран 1 ст.л.
  • Масло оливковое 50 г

 

Приготовление:

Баклажаны, кабачки, огурцы и помидоры очистите, нарежьте крупными кубиками и выложите на противень. Пропустите чеснок через чеснокодавилку. Добавьте орегано, базилик, шафран. Полейте оливковым маслом. Поместите противень с овощами в духовку на 20 минут. Достаньте, перемешайте, добавьте соль и снова отправьте в духовку еще на 30 минут. опубликовано econet.ru

Питательная ценность на 100 г — 23 ккал.

 

Источник: http://econet.ru/

Комментарии (Всего: 0)

Добавить комментарий

Что-то интересное

    Больше материалов
    Больше материалов
  • facebook
    Нажмите Нравится,
    чтобы читать Econet.ru в Facebook
    Спасибо, я уже с Econet.ru!