События Дом

Пирог с горбушей

Приготовьте простой, но аппетитный рыбный пирог. Горбушу в рецепте можно заменить другой рыбой по вкусу.

пирог с горбушей

 

Ингредиенты:

  • Яйца2 шт.
  • Овсяные отруби 2 ст.л.
  • Пшеничные отруби 2 ст.л.
  • Разрыхлитель ½ ч.л.
  • Творог нежирный 1 пачка (125 г)
  • отварная горбуша 250 г
  • Соль

 

Приготовление:

Горбушу разотрите вилкой. Разделите желтки и белки. Сперва вмешайте в желтки соль, творог, отруби и разрыхлитель. Отдельно взбейте до густой пены белки. Медленно введите в белки смесь с желтками и все аккуратно размешайте, чтоб получилась однородная масса. Разделите массу пополам, половину вылейте в форму, уложите начинку, а затем сверху залейте остальное тесто. Выпекайте 35-40 минут при температуре 200С. опубликовано econet.ru

Источник: http://econet.ru/

Комментарии (Всего: 0)

Добавить комментарий

Что-то интересное

    Больше материалов
    Больше материалов
  • facebook
    Нажмите Нравится,
    чтобы читать Econet.ru в Facebook
    Спасибо, я уже с Econet.ru!