Подпишись

Яркие кексы из зеленого горошка

Здоровая еда: Эти кексы — отличный способ приучить ребёнка есть такой полезный продукт, как зелёный горошек. Они содержат белок, сытные и полезные. А для приготовления потребуется совсем немного времени

Эти кексы — отличный способ приучить ребёнка есть такой полезный продукт, как зелёный горошек. Они содержат белок, сытные и полезные. А для приготовления потребуется совсем немного времени. 

Кексы из зеленого горошка


Ингредиенты (на 12 кексов):Яркие кексы из зеленого горошка

  • 1 чашка (140г) замороженного гороха
  • 4 яйца
  • ¼ чашки (20 г) тертого твердого сыра (например, чеддер или пармезан)
  • 2 столовые ложки миндальной муки
  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • Несколько веточек петрушки, только листья (или травы по своему вкусу)
  • 1 столовая ложка муки грубого помола с добавлением разрыхлителя 

Яркие кексы из зеленого горошка

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180C (160C на режиме конвекция)

Подготовьте форму для выпекания кремов (12 х 50 мл), можете застелить пергаментной бумагой либо смазать маслом. 

Разморозьте горох, поместите в блендер.  Добавьте туда 1 яйцо, сыр, миндальную муку, оливковое масло и петрушку. Взбейте до однородной массы. Отложите в сторону. 

В миске взбейте оставшиеся 3 яйца. Соедините с  гороховой смесью, перемешайте. Постепенно добавьте муку. 

Тесто должно быть однородным. 

Вылейте смесь в подготовленную форму. Выпекайте около 12 минут (до готовности). 

Оставьте кексы остыть в форме на  5 минут, затем переместите на решетку. Подавайте к столу тёплыми или холодными.

Готовьте с любовью! econet.ru 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Источник: https://econet.ru/

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Комментарии (Всего: 0)

    Добавить комментарий

    Если хочешь почувствовать себя богатым, то просто пересчитай, что у тебя есть из того, чего не купишь за деньги
    Что-то интересное