Подпишись

Лепешки с халапеньо по рецепту Джейми Оливера

Рецепты здоровой еды: Всего несколько минут и восхитительный завтрак выходного дня готов! Этим рецептом можно воспользоваться, если к вам внезапно нагрянули гости. Рекомендуем тем, кто заботится о своем здоровье, использовать для выпечки муку без ГЛЮТЕНА!

Пикантные лепешки от знаменитого своими быстрыми и вкусными блюдами Джейми Оливера, который под силу приготовить даже начинающему кулинару. Магия от шефа! Всего несколько минут и восхитительный завтрак выходного дня готов! Этим рецептом можно воспользоваться, если к вам внезапно нагрянули гости. Рекомендуем тем, кто заботится о своем здоровье, использовать для выпечки муку без ГЛЮТЕНА!

Острые лепешки

Лепешки с халапеньо по рецепту Джейми Оливера

Ингредиенты на 4 лепешки: 
 

• 250 г муки (спельты) + еще немного на подпыл 
• 250 г натурального йогурта 
• 1/2 ч. л. разрыхлителя 
• 1–2 перчика халапеньо, семена удалить, тонко нарезать

Как приготовить

1. Смешайте в миске муку с йогуртом, разрыхлителем и щепоткой соли до однородности. Присыпьте руки и рабочую поверхность мукой и продолжайте вымешивать тесто вручную несколько минут.

Лепешки с халапеньо по рецепту Джейми Оливера

2. Разделите тесто на 4 части и раскатайте в круг толщиной 2 мм. Сверху выложите ломтики халапеньо, присыпьте солью и слегка вдавите их в тесто.

3. Хорошенько разогрейте сковороду-гриль и обжаривайте на ней лепешки по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Пищевая ценность на порцию:

  • 275 ккал;
  • 3,4 г жиров (1,8 г насыщенных);
  • 9,5 г протеинов;
  • 51 г углеводов;
  • 5,2 г сахара

Готовьте с любовью! econet.ru 

Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь

Источник: https://econet.ru/

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Комментарии (Всего: 0)

    Добавить комментарий

    Не бойтесь кого—то потерять. Вы не потеряете того, кто нужен Вам по жизни. Теряются те, кто послан вам для опыта. Остаются те, кто послан Вам судьбой. Фридрих Ницше
    Что-то интересное