Подпишись

Полезный для печени лайм

Экология потребления. Здоровье: Лайм — небольшой зеленый родственный лимону цитрусовый плод полезен для здоровья печени...

Лайм — небольшой зеленый родственный лимону цитрусовый плод полезен для здоровья печени. Содержащиеся в нем питательные вещества полезны для многих органов, в том числе и печени. Когда стоит задача предотвратить заболевание печени или приостановить развитие уже начавшейся болезни, свежевыжатый сок лайма добавляют в пищу и напитки. Обладающий высоким содержанием витамина C, антиканцерогенными свойствами и способностью стимулировать пищеварение, лайм является изумительным фруктом для каждого, кто стремится проявить заботу о здоровье своей печени и не имеет противопоказаний к употреблению в пищу этих плодов.

Полезный для печени лайм

Чем полезен лайм и как человечество узнало о его целебных свойствах? Разумеется, любую информацию из Интернета о пользе тех или иных продуктов следует рассматривать лишь в качестве вспомогательной, а о способах лечения или профилактики заболеваний необходимо консультироваться с доктором.

Роль лайма в истории мореплавания

Полезный для печени лайм

В 17 — 18 веках для моряков особую опасность представляла цинга — заболевание, вызываемое дефицитом витамина C. В 18 веке британский доктор Джеймс Линд (James Lind) обнаружил, что лайм и другие богатые витамином C цитрусовые плоды способствуют предотвращению этого ужасного заболевания. С тех пор лайм всегда брали на британские корабли и он сыграл свою роль в достижениях Великобритании в морском деле. Более того, английских моряков даже стали называть «Limeys».

Польза лайма для здоровья печени

Полезный для печени лайм

Способность детоксифицировать печень во многом обеспечивается лайму высоким содержанием в нем витамина C — в одном плоде примерно 19,5 миллиграмм этого витамина. Достаточное количество витамина C в рационе является стандартным условием программы детоксификации печени. Витамин C является мощным антиоксидантом, нейтрализующим свободные радикалы и, таким образом, предотвращающим тот ущерб, который ими наносится тканям и органам (включая печень). Таким образом, витамин C очищает кровь от вредоносных веществ и предотвращает вред, который мог бы быть нанесен клеткам печени.

Лайм обладает также антиканцерогенными свойствами. Содержащиеся в нем природные соединения лимоноиды проявили себя в качестве средства, предотвращающего раковые заболевания ободочной кишки, желудка и крови. Точный механизм того, каким именно образом они предотвращают заболевания, не установлен и, по этой причине, рак печени не входит в число заболеваний, предотвращаемых лаймом, но ученые полагают, что лимоноиды способны уничтожать раковые клетки.

Содержащиеся в лайме лимоноиды долго остаются активными в крови, устраняя больше свободных радикалов, чем зеленый чай и темный шоколад. У страдающих хроническими заболеваниями печени, она не может избавляться от токсинов, которые наносят вред и потенциально могут вызвать рак.

Содержащиеся в лайме флавоноиды полезны для пищеварения, стимулируя выделение пищеварительного (желудочного) сока, кислот и желчи. Все это улучшает пищеварение. Желчь вырабатывается печенью и используется для усвоения жиров в кровотоке, что является важной пищеварительной функцией. Таким образом предотвращается накопление жиров в печени и системе кровообращения. Желчь также является средством выведения холестерина.

Питательная ценность лайма

Полезный для печени лайм

В скобках приведен процент от дневной нормы потребления. Питательная ценность приведена из расчета на 100 грамм лайма по информации от Министерства сельского хозяйства США, приведенной на страницах ресурса Nutritiondata.self.com

Общие сведения:

  • энергетическая ценность — 30 килокалорий (2%);
  • углеводы — 10,5 грамм (4%);
  • белок — 0,7 грамма (1%);
  • жиры — 0,2 грамма (~0%);
  • клетчатка, входящая в состав пищи — 2,8 грамма (11%).

Жирные кислоты:

  • Омега-3 — 19,0 миллиграмм
  • Омега-6 — 36,0 миллиграмм

Витамины:

  • фолиевая кислота (витамин B9) — 8,0 микрограмм (2%);
  • пантотеновая кислота — 0,2 миллиграмма (2%);
  • холин (витамин B4) — 5,1 миллиграмма;
  • витамин A, которого очень много содержится в одуванчике — 50 международных единиц (МЕ, IU) — 1%;
  • витамин C — 29,1 миллиграмма (48%);
  • витамин E — 0,2 миллиграмма (1%);
  • витамин K, невероятно богатым источником которого является шалфей — 0,6 микрограмма (1%).

Полезный для печени лайм

Электролиты:

  • натрий — 2,0 миллиграмма (~0%);
  • калий — 102 миллиграмма (3%).

Минералы:

  • кальций — 33 миллиграмма (3%);
  • медь — 0,1 миллиграмма (3%);
  • железо — 0,6 миллиграмма (3%);
  • магний — 6 миллиграмм (1%);
  • марганец — 0,0 миллиграмм (0%);
  • фосфор — 18,0 миллиграмм (2%);
  • селен — 0,4 микрограмма (1%);
  • цинк — 0,1 миллиграмма (1%).

опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтактеОдноклассниках 

Источник: https://econet.ru/

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Комментарии (Всего: 0)

    Добавить комментарий

    Не бойтесь кого—то потерять. Вы не потеряете того, кто нужен Вам по жизни. Теряются те, кто послан вам для опыта. Остаются те, кто послан Вам судьбой. Фридрих Ницше
    Что-то интересное