Мясо

Жизнь

Наши предки не ели мясо

За последние пятьдесят лет известные специалисты в области здравоохранения, диетологи и биохимики обнаружили...
28536
Почему не стоит покупать курицу в магазине

Что вы можете рассказать о еде, о производстве которой ничего не знаете? Журналист Филип Лимбери написал книгу...
14128
Лайфхак

Следует ли мыть сырое мясо перед готовкой

Исследователи респектабельной организации American Test Kitchen не советуют мыть сырое мясо в раковине. Подобное...
52008
Здоровье

Стоит ли потреблять мясо

Если представить наш организм как некую систему, то становится понятным, что система работает, если у нее есть...
11880
Еда и напитки

Бешбармак — мясо по-казахски

Рецепты национальных блюд, «народные» рецепты традиционно вызывают бурные дискуссии и споры. Причина довольно проста:...
19256
Ученые напомнили, что для спасения климата нужно есть меньше мяса

Мировое потребление мяса должно быть обязательно снижено. Это позволит защитить окружающую среду, говорится в новом...
11322
Еда и напитки

Ученые—не все мясо одинаково полезно

Диетологи Гарвардской школы здравоохранения в своей последней научной работе доказали, что не все мясо одинаково...
15590
Лабораторное мясо— быть или не быть

Представьте себе день, когда гамбургеры будут выращиваться из стволовых клеток на фабрике, способной обеспечить мясом...
14510
Еда и напитки

Время барбекю— 5 вкусных рецептов

Пришла пора, когда каждые выходные можно мчаться на природу и готовить на огне. Сегодня мы решили делать барбекю....
24316
Наука и техника

Учеными определен ген, увеличивающий риск рака от мяса

Треть населения имеют повышенный риск получить рак кишечника при употреблении обработанного мяса. Сосиски, бекон,...
13356
Здоровье и красота

Мясо и молочные продукты так же вредны, как курение сигарет

Мясо и молочные продукты могут быть столь же вредными для вашего здоровья, как курение сигарет, говорится в...
21642
Еда и напитки

Соус из черники с хлебом и мятой

Можете экспериментировать, добавляя те или иные пряности. Соус очень хорошо подходит к мясу баранины, еще лучше к...
15990