Подпишитесь
Original

natalja

  • Родился(-ась) 
  • Город: münchen
  • Учился в 
  • Деятельность 

Публикации (1)

natalja

Здравствуйте прекрасные читательницы ! Вам понравились спагетти с мидиями ? Вам нравиться кухня на побережье Атлантического океана ? Какое диетическое блюдо можно приготовить осенью ? Осенью, на побережье Атлантического океана можно вдоволь насладиться мидиями. Именно в осенние дни мидии полны витаминами А и  Б , йодом, цинком и др. что так полезно нашему организму. Большое количество белка , маленькое содержание углеводов, нулевое количество жиров позволяет есть мидии вечером и даже на ночь. Именно мидии входят в диетическое меню. Мидии едят сразу после приготовления. Соусы и специи в мидии не добавляют, потому что они испортят вкус мидий. Сегодня я расскажу вам один из любимых и быстро готовящихся рецептов нашей семьи- спагетти с мидиями. На 4 человек Вам потребуется : небольшая головка чеснока, средняя луковица и морковка. 1 кг. мидий 400 гр. спагетти Мидии промыть несколько раз в холодной воде, почистив щёткой от песка и водорослей . Выкинуть повреждённые мидии. В сковородке поджарить лук, чеснок и морковку на подсолнечном масле (немного) и выложить мидии.  Накрыть крышкой и пропарить 7 мин. влив 50 гр белого вина или овощного бульона.В это же время сварить спагетти ( не до готовности) , слить воду и добавить в мидии, проварить ещё 3 мин.Так же в сковородку можно добавить помидоры, предварительно растерев из блендером или мелко порезанный Выложить на тарелку.