События Дом

Изумительные картофельные крокеты

Если Вы любите картофель, но вам надоели привычные гарниры из картофеля, такие как картофельное пюре или картофель фри, то картофельные крокеты - то что Вам нужно. Готовятся крокеты легко, а на вкус сногшибательные... В общем обязательно попробуйте приготовить!

Время приготовления: 50 минут
Порций: 4
Сложность блюда: средняя

Картофельные крокеты

Ингредиенты: 
 

  • Картофель отварной - 500 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Манная крупа - 1 ст.л.
  • Сливки - 30 мл.
  • Соль
  • Перец
  • Зелень


Панировка:

  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Сухари панировочные - 4 ст.л.


Растительное масло для фритюра

Как приготовить:

1. Отваренный до готовности картофель растолочь. Влить сливки, яйцо, всыпать зелень

2. Хорошо вымешать, можно миксером. Всыпать манку, перемешать.

3. Мокрыми руками скатать шарик. Обкатать его в муке.

4. Затем в слегка взбитом яйце.

5. Затем обкатать в сухарях.

6. Жарить в горячем масле до золотистого цвета.

7. Выложить на салфетку, что бы убрать лишнее масло.
опубликовано econet.ru

 

Готовим с любовью,econet.ru Приятного аппетита! 

 

Это Вам будет интересно: 

Абрикосовый клафути: идеальный летний десерт!

4 летних рецепта — готовим вкусно и полезно!

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Источник: http://econet.ru/

Комментарии (Всего: 0)

Добавить комментарий

Что-то интересное

    Больше материалов
    Больше материалов
  • facebook
    Нажмите Нравится,
    чтобы читать Econet.ru в Facebook
    Спасибо, я уже с Econet.ru!