События Дом

Вкуснейшие малосольные огурцы с яблоками

Думаете, куда бы деть яблоки, которые уже закрыли на компоты и варенье? Малосольные огурцы с яблоками - это потрясающе вкусный рецептик! А потому скорее принимайтесь за дело.

Время готовки2 ч 30 мин

Количество порций10 порций

Сложность приготовлениялегко

 

Ингредиенты:

  • перец черный – 10 горошин
  • петрушка – 1 пучок
  • зеленые яблоки – 2 шт.
  • огурцы – 1 кг
  • укроп – 1 пучок
  • листья вишни – 2-3 шт.
  • листья черной смородины – 8 шт.
  • чеснок – 1 головка

 

Для рассола:

  • каменная соль (из расчета на 1 л воды) – 2 ст. л.

 

Как приготовить:

Шаг 1

Огурцы, яблоки и зелень вымыть. Чеснок разобрать на зубчики и очистить. У огурцов отрезать кончики. Яблоки разрезать на 4 части, не удаляя сердцевину.

Шаг 2

Сложить в миску или банку огурцы и яблоки, перемежая их зеленью и зубчиками чеснока. Добавить черный перец. Вскипятить воду, добавить соль и тщательно перемешать. Влить горячий рассол в миску. Оставить при комнатной температуре. На следующий день огурцы готовы к употреблению.

Готовим с любовью, econet.ru! Приятного аппетита!

Источник: http://econet.ru/

Комментарии (Всего: 0)

Добавить комментарий

Что-то интересное

    Больше материалов
    Больше материалов
  • facebook
    Нажмите Нравится,
    чтобы читать Econet.ru в Facebook
    Спасибо, я уже с Econet.ru!