Дом

Кокосовые оладьи —веганский рецепт

Ингредиенты на 2 порции

Мука1 стакан

Разрыхлитель1/2 ч. л.

Соль1/4 ч. л.

Соевое или миндальное молоко1/2 стакана

Кокосовая стружка3 ст. л.

Растительное масло3 ст. л.

Как приготовить

Смешайте в миске 1 стакан муки, половину чайной ложки разрыхлителя и четверть чайной ложки соли.

Затем влейте полстакана соевого (или миндального) молока, 3/4 стакана воды, добавьте треть стакана кокосовой стружки и хорошо-хорошо размешайте венчиком.

В антипригарной сковороде на среднем огне хорошо прогрейте немного масла (примерно 1 столовую ложку). Налейте тесто с помощью столовой ложки или половника, формируя небольшие оладушки. Готовьте примерно одну-полторы минуты. Когда готовите первую порцию оладий, засеките время, чтобы определить, сколько времени требуется для того, чтобы подрумянилась первая сторона.

Когда оладьи подрумянятся, переверните их с помощью деревянной лопатки и готовьте на второй стороне еще 30-40 секунд. Оладушки сами по себе не сладкие, поэтому подавайте с вареньем или сиропом.

Источник: https://econet.ru/

Комментарии (Всего: 0)

    Добавить комментарий

    Что случилось однажды, может никогда больше не случиться. Но то, что случилось два раза, непременно случится и в третий. Пауло Коэльо
    Что-то интересное
      Больше материалов
      Больше материалов
    • facebook
      Нажмите Нравится,
      чтобы читать Econet.ru в Facebook
      Спасибо, я уже с Econet.ru!