События Дом

Мандариновый тарт — быстро и очень вкусно!

Вот из него очень удобно делать быстрый тарт, когда вдруг неожиданно нагрянут гости. К чаю - просто идеально.

Тарт с мандариновым конфитюром


готовое песочное тесто 
форма для выпечки диаметром 20 см
сливочное масло для смазывания формы

начинка:

  • 300 мл банка мандаринового конфитюра с цедрой (можно заменить апельсиновым конфитюром с кусочками цедры)
  • 50 г сливочного масла
  • 1 лимон - сок и мелко натертая цедра
  • 2 яйца

Духовку разогреть до 200 градусов. 

Форму для выпечки смазать малом. Тесто раскатать и выложить в форму, сделав бортики вровень с краем формы. 

Мандариновый конфитюр выложить в сковороду, добавить сливочное масло, нагревать на медленном огне, помешивая, чтобы масло полностью растопилось. Добавить сок и цедру лимона, размешать и прогреть, не доводя до кипения. 

Отдельно слегка взбить яйца, добавить к ним горячий конфитюр и тщательно перемешать. Смесь должна загустеть. 

Вылить получившуюся смесь на тесто, разровнять, поставить в разогретую духовку, выпекать 20-25 минут. 

Разрезать тарт удобнее полностью остывшим.  опубликовано econet.ru

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтактеОдноклассниках

Источник: http://econet.ru/

Комментарии (Всего: 0)

Добавить комментарий

Что-то интересное

    Больше материалов
    Больше материалов
  • facebook
    Нажмите Нравится,
    чтобы читать Econet.ru в Facebook
    Спасибо, я уже с Econet.ru!