Техническая поддержка портала

Международный проект для людей, объединенных идеей экологичности отношений, бизнеса и жизни. econet.ru econet.by econet.kz econet.ua

Записи блога
  • Легкий способ делать веганский сыр

    Более простой способ изготовления nut сыра. Нужно замочить орехи кешью на ночь. Утром слить воду и поместить орехи в блендер. Долить туда свежей теплой, но не горячей воды, чтобы слегка покрыть орехи. Включить блендер, увеличивая скорость до максимума. Доливать понемногу воду, если винты начинают проворачиваться в пустоте. Когда получится сметанообразная масса, добавить ацидофилин, или...

  • Миндальное печенье

    Если быть более точным, то на фото миндально-кунжутно-льняно-овсяное печенье с изюмом и финиками, посыпанное зернами кунжута и украшенное миндалем и грецкими орехами. Но основа - это отжимки от приготовления миндального молока. Печенье может быть почти чисто миндальным, "почти" потому, что к нему обязательно надо добавить замоченные заранее льняные семена.  Они играют роль связующего...

  • Веганский тирамису из тыквы с шоколадом

    Веганский Тирамису из тыквы с шоколадом В ресторане Миллениум в Сан Франциско осенью можно заказать тирамису из тыквы с шоколадом.  Необыкновенно вкусный десерт.  Я попробовала воссоздать вкус в домашней версии.  На фото то, что получилось.  Вкус по-моему очень похож на вкус торта Миллениума: нежный с ощущением шоколада и специй. Рецепта Миллениума у меня не было, так что делала по...

  • Веганский carrot cake, сыроедческий

    Веганский carrot cake, сыроедческий Морковный торт очень популярен в Америке.  Особенно в осенне-зимнее время. Я его не помню в традиционном варианте, который обычно делают с молочными продуктами, но когда мы принесли этот веганский кейк на День Благодарения в прошлом году, его все (привыкшие к традиционным рецептам) ели с удовольствием и не переставали удивляться, что это не только...

facebook
Нажмите Нравится,
чтобы читать Econet.ru в Facebook
Спасибо, я уже с Econet.ru!