Подпишись

Великолепный картофель с чесноком и тимьяном

Экология потребления. Еда и рецепты: Это блюдо будет звездой ваших праздничных застолий! Это одно из тех блюд, что выглядит необычно, но на самом деле его довольно просто сделать и даже нет необходимости чистить картофель!

Великолепная презентация нарезанного картофеля с чесноком, тимьяном и беконом. Это блюдо будет звездой ваших праздничных застолий!


Это одно из тех блюд, что выглядит необычно, но на самом деле его довольно просто сделать и даже нет необходимости чистить картофель!


Великолепный картофель с чесноком и тимьяном
Вам потребуется:

 

  • 2 кг красного картофеля
  • 5 столовые ложки оливкового масла
  • 2 чайные ложки свежего лимонного сока
  • 10 зубчиков чеснок размять чеснокодавилкой
  • 1-2 столовые ложки (дополнительные) Оливкового масла
  • 3 веточки тимьяна
  • Соль и черный перец


Как готовить:

1. Разогреть духовку до 170°

2. Смешайте 5 ст.л. оливковое масло, лимонный сок и чесночную пасту в большой миске.

3. Тщательно помойте картофель. Тонко нарежьте картофель, наилучший результат даст специальная терка. (Примерно 1 миллиметр) Обмажьте весь картофель в оливковой смеси  до равномерного покрытия. Выложить ломтики картофеля (гармошкой) в 25 см форме для выпечки. Выпекать в течение 1 часа.

4. Вынимаем из печи. Обмазываем 2мя ложками оливкового масла по вершинам ломтиков картофеля.

5.Тимьян размещаем между ломтиками картофеля. Щедро посыпаем солью и перцем.

6. Возвращаем в духовку и выпекаем 30-35 минут или пока картофель полностью не приготовиться. Картофель должен быть мягким в середине и хрустящий на внешних краях.

Приятного аппетита! 
  опубликовано econet.ru

Источник: https://econet.ru/

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Комментарии (Всего: 0)

    Добавить комментарий

    Искусство жизни состоит не только в том, чтобы сесть на подходящий поезд, сколько в том, чтобы сойти на нужной станции Андре Зигфрид
    Что-то интересное