Окрошка на квасе с перепелиными яйцами
Экология потребления. Еда и рецепты: Самый летний холодный суп — это всеми любимая окрошка! Существует множество вариантов приготовления этого сытного и освежающего кушанья — окрошка на кефире, сыворотке, квасе, воде (с добавлением уксуса или лимонной кислоты) и т.д. Сегодня рассказываю рецепт окрошки на квасе с перепелиными яйцами.
Самый летний холодный суп — это всеми любимая окрошка! Существует множество вариантов приготовления этого сытного и освежающего кушанья — окрошка на кефире, сыворотке, квасе, воде (с добавлением уксуса или лимонной кислоты) и т.д. Сегодня рассказываю рецепт окрошки на квасе с перепелиными яйцами.
На 2 литра кваса (желательно домашнего конечно):
Ингредиенты:
- Редис – 6-8 штук маленьких
- Огурцы – 2 больших
- Картофель отварной среднего размера –3- 4 шт
- Перепелиные яйца отваренные вкрутую – 10-12 шт
- Зеленый лук – 2 пучка средних
- Укроп – 1 пучок
- Соль по вкусу
- Сметана - порционно в каждую тарелку
Как приготовить:
Овощи измельчить , яйца нарезать половинками вдоль, залить квасом и посолить .
Сметану добавлять порционно в каждую тарелку.опубликовано econet.ru
Готово. Готовим с любовью, econet.ru!
Также читайте:
Секреты приготовления правильного картофельного ГРАТЕНА
Все, что нужно знать о салате и листовой зелени
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet
Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках
Источник: https://econet.ru/
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Что-то интересное
Международный проект для людей, объединенных идеей экологичности отношений, бизнеса и жизни.
econet.ru
econet.by
econet.kz
econet.ua
» Наука и техника
» Здоровье и красота
» Еда и напитки
» Психология
» Рецепты
» ТОП
» Лайфхак
» ВЕБИНАРЫ
» Здоровье и красота
» Еда и напитки
» Психология
» Рецепты
» ТОП
» Лайфхак
» ВЕБИНАРЫ
Подписка на интересные новости.
Добавить комментарий