Греческие томатные оладьи с фетой и булгуром

Предлагаем Вашему вниманию очень легкий рецепт - греческие томатные оладьи с фетой (Ntomatokeftedes)

Ингредиенты :

• Помидоры вяленые 4 штуки 
• Тцатцики по вкусу 
• Зелень ¼ стакана 
• Мука грубого помола 1 стакан 
• Соль по вкусу 
• Перец черный свежемолотый по вкусу 
• Масло оливковое 2 столовые ложки 
• Сыр фета 120 г 
• Лук зеленый 2 штуки 
• Помидоры 4 штуки 
• Паприка 1 чайная ложка 
• Булгур ¼ стакана 
• Яйцо куриное 2 штуки 
• Орегано сушеный 1 чайная ложка 

Как приготовить:

1. Булгур отварите в кипящей воде до готовности. Слейте.

2. Очистите помидоры от кожицы и семян и мелко нарежьте. Переложите в миску.

3. Добавьте мелко нарезанные вяленые томаты, раскрошенную фету, мелко нарезанную зелень и лук, орегано, паприку, яйца и булгур. Посолите и поперчите. Понемногу введите муку грубого помола до нужной консистенции теста, чтобы можно было лепить оладьи.

Также вкусно: 

Воздушный десерт Павлова с малиной

Очищаем организм: 10 рецептов

4. Разогрейте оливковое масло в сковороде.

5. Лепите небольшие плоские оладьи и жарьте в масле примерно по 4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.

Готовьте с любовью! econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet