Слоёный пирог из лаваша с сыром и зеленью — гениальная простота!

Сегодня Вас познакомим с простым в приготовлении пирогом из лаваша! Отлично подойдёт для завтрака, перекуса, либо в качестве закуски. Пирог получается очень сочным, ароматным, нежным внутри и с хрустящей корочкой снаружи! Вкусный как в тёплом, так и холодном виде! 

• Время приготовления: 40 минут 
• Порций: 6
• Сложность блюда:

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий - 1.5-2листа(большие);
• Домашний творог - 300г;
• Брынза - 150г;
• Сыр твёрдый - 150г;
• Яйцо - 3шт;
• Укроп - 1 небольшой пучок;
• Масло сливочное - 50г;
• Соль и перец по вкусу.

Как приготовить:

1. Творог размять вилкой, брынзу и сыр натереть на крупной тёрке. Зелень измельчить. Соединить все в миске, добавить яйца и соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешать.

2. На лист лаваша равномерно распределить часть начинки, свернуть в рулет и нарезать на кусочки 3-4см.То же самое проделать и со вторым листом лаваша!

3. Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Затем каждый кусочек плотно выложить друг к другу в форму, сверху разложить кусочки масла и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов. 

Это Вам будет интересно:

Русский хрен: рецепты и применение

10 необычных рецептов обычной шарлотки