Как накормить детей полезными продуктами

Результаты недавнего исследования показывают, что дети, которые помогают готовить различные блюда могут есть больше овощей, чем те, кто не участвует в приготовлении пищи. В исследовании, проведенном

Результаты недавнего исследования показывают, что дети, которые помогают готовить различные блюда могут есть больше овощей, чем те, кто не участвует в приготовлении пищи.

В исследовании, проведенном Исследовательским центром Nestlé участвовало сорок семь родителей, в сопровождении сына или дочери в возрасте 6-10 лет. Им было предложено приготовить еду из различных элементов, в том числе панированную курицу, салат, цветную капусту и макароны. Половина детей в эксперименте был вовлечена в процесс приготовления и помогала своим родителям, в то время как другие дети играли, когда их мать или отец готовили в одиночку еду.

Исследователи обнаружили, что дети, которые приготовили вместе родителями, съели на 76% больше салата и 27% больше цыпленка. Исследование также показало, что помощь в приготовлении давала детям почувствовать положительные эмоции и гордость.