Как создать травяной сад в доме и на приусадебном участке

Экология потребления. Усадьба: Мы расскажем вам, какие растения лучше всего подойдут для травяного садика, а также какие из них можно выращивать...

Собственный сад ароматных трав – это интересно, красиво и полезно. В данной статье мы расскажем вам, какие растения лучше всего подойдут для травяного садика, а также какие из них можно выращивать даже у себя на подоконнике.

Травяной сад во дворе

Организовать настоящий ароматический огород во дворе не составит труда. При этом  травы станут не просто вашим увлечением, а и достойным украшением приусадебного участка. Так, вы можете выращивать свой ароматный сад прямо на грядках, на клумбе, в ящиках, горшках и других емкостях. Словом, то, как это будет выглядеть – зависит лишь от ваших пожеланий и фантазии.

Ароматные травы в интерьере

Некоторые пряные травы можно вполне выращивать в домашних условиях! Милые горшочки, баночки или длинные кашпо, в которых растет петрушка, базилик и розмарин станут прекрасным декором для интерьера кухни и запасом витаминов для вас на протяжении всей зимы. В то время, как большинство из нас будет покупать всевозможные приправы с сушеными травами, вы сможете добавлять в еду самую свежую зелень.

Итак, какие травы можно выращивать в ароматическом саду?

Орегано (душица)

Из простонародного названия становится ясно, что орегано обладает достаточно сильным ароматом, который знаком многим любителям итальянской и греческой кухни. Листья этого растения можно срывать по мере необходимости. Во дворе орегано будет радовать вас своим видом и ароматом с первого летнего месяца и аж до ноября, но если вы посадите его в горшок, то сможете наслаждаться зеленью круглый год.

Кинза

Кинза, или как ее еще называют – посевной кориандр, является богатым источником витаминов. Листья кинзы можно добавлять к мясным и первым блюдам, в салаты и маринады. Эта трава имеет уникальный, очень аппетитный аромат, и если вы решили выращивать ее у себя в саду, то выбирайте самое солнечное место. Впрочем, если вы посадите кинзу в горшок, то выбирайте подоконник с солнечной стороны.

Мелисса

Чай с мелиссой не только потрясающе пахнет, но и улучшает аппетит, помогает при бессоннице и ревматических болях, упадке сил, неврозах и простудных заболеваниях. Мелисса – растение на удивление неприхотливое и, что еще лучше – многолетнее. Выращивать мелиссу в саду или в горшке проще простого!

Розмарин

Применение розмарина в кулинарии очень широко, равно как и в косметологии. Его также можно выращивать и в открытом грунте, и на подоконнике. Подкармливать растение необходимо лишь в вегетативный период – с марта по сентябрь (дважды в месяц).

Базилик

Еще одно травянистое растение, которое очень любят кулинары во всем мире – это базилик. Существует целое множество разновидностей базилика, однако наиболее распространенные из них: опаловый (с фиолетовыми листьями), коричный и лимонный. И все они легко поддаются выращиванию в домашних условиях.

Петрушка

Наверное, в наших широтах нет никого, кто не знал бы как пахнет зелень петрушки и как это растение применяется в кулинарии и народной медицине! Но мало кто знает, что петрушку можно выращивать в горшке. Правда, сеянцы петрушки в зимний период требуют дополнительного подсвечивания фитолампами.

Также интересно: Зелень на подоконнике круглый год  

Руккола на подоконнике: выращиваем из семян дома!

Шалфей

Из всего вышеизложенного списка шалфей – это трава, которую реже всего выращивают в горшке. Ей требуется специальный и тщательный уход: ежедневное орошение, обогащенный грунт, регулярная обрезка… Но, справедливости ради, следует отметить, что старания того стоят – аромат и внешний вид шалфея всегда восхищает.опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet