Быстрый рецепт ароматного имбирного джема

Экология потребления. Еда и рецепты: Этот простой рецепт имбирного джема — идеальная заготовка на зиму. Такой джем будет прекрасным дополнением к белой рыбе, сыру или просто

Этот простой рецепт имбирного джема — идеальная заготовка на зиму. Такой джем будет прекрасным дополнением к белой рыбе, сыру или просто с тостом к завтраку. Имбирь — удивительная пряность, имеющая неповторимый вкус и сильный аромат. К тому же, этот волшебный корень обладает уникальными противовоспалительными свойствами. 

Ингредиенты:

• 250гр имбиря
• 125г сахарной пудры
• 125мл воды
• 1 маленький зеленый перец чили
• Стерилизованные банки 

Приготовление: 

1.Измельчите имбирь в кухонном комбайне. 

2. Поместите имбирь в кастрюлю вместе с сахарной пудрой и водой. Доведите до кипения и варите на маленьком огне 30-45 минут, пока джем слегка не загустеет. За 10 минут до того, как снимете кастрюлю с огня, добавьте измельчённый перец. 

3. Закатайте в стерилизованные банки. Джем храниться в течение 2-3 месяцев.

Готовьте с любовью! econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! © econet