Экология потребления. Еда и рецепты: Данный рецепт салата рассчитан на приготовление всего одной порции, поэтому если хотите...
Приготовить красивый и выглядящий как ресторанный салат из авокадо с апельсинами в домашних условиях абсолютно не сложно. Многое зависит от нарезки фруктов и овощей. Чем лучше режут ваши ножи, тем проще приготовить и сотворить какую-нибудь красоту на тарелке. Конечно же, нужно еще включать свое воображение, когда украшаете блюдо, раскладываете все компоненты в тарелке.
Данный рецепт салата из авокадо с апельсинами рассчитан на приготовление всего одной порции салата, поэтому если хотите приготовить больше, увеличивайте количество компонентов.
Ингредиенты:
- Апельсин — 1 штука
- Авокадо — 1/4 штуки
- Красный болгарский перец — 1/4 штуки
- Помидоры черри — 6 штук
- Салат "романо" и "фризе" — по вкусу (можно использовать айсберг и другие)
- Соль, перец — по вкусу
- Сок лимона — по вкусу
- Сок апельсина — по вкусу
- Оливковое масло — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовим все необходимые ингредиенты.
2. Нарезаем салаты произвольными кусочками.
3. Складываем их в салатницу и добавляем тонкой соломкой нарезанный болгарский перец.
4. Апельсин разрезаем пополам. Одну часть оставляем для заправки. Остальную половинку режем на дольки, очищаем от шкурки и достаточно крупно нарезаем, кладем в салатницу.
5. Авокадо промываем, очищаем и нарезаем тонкой соломкой. Кладем в салатницу.
6. Черри нарезаем пополам.
7. Все салаты красиво укладываем и поливаем заправкой, которую готовим из столовой ложки оливкового масла, смешанной с соком половины апельсина и соком лимона (по вкусу), а также с солью и перцем.
Добавить комментарий