Полезный соус песто из черемши и крапивы

Эти два растения появляются ранней весной, именно тогда, когда нашему организму необходимы витамины.

Крапива и черемша - уникальные по своему составу растения, так как содержат больше количество разных витаминов и микроэлементов.

Они появляются ранней весной, именно тогда, когда нашему организму необходимы эти самые витамины. 

Песто из этих "дикарей" прекрасный способ ввести их в свой рацион. И получается оно не хуже, чем из базилика, такое же ароматное и вкусное!

Ингредиенты:

• Крапива - 100 г.
• Черемша - 100 г.
• Любимое растительное масло - 100 мл.
• Соль - по вкусу

Приготовление:

Все ингредиенты, кроме соли измельчить в блендере.

Добавить соль по вкусу.

Хранить в холодильнике.

По желанию, можно также добавить горсть кедровых орехов, немного тертого пармезана.

Готовим с econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet