Дом

Восхитительный кускус с мятой и сухофруктами

Идеальное блюдо для романтической встречи – освежающее, очень вкусное и, к тому же, очень простое в приготовлении.

Восхитительный кускус с мятой и сухофруктами

Вам понадобится: 

  • 200 г кускуса быстрого приготовления
  • 50 г мелкого изюма
  • 50 г орешков пинии или кедровых орехов
  • 14 вяленых абрикосов
  • 4 веточки мяты
  • 5 веточек петрушки
  • 6 ст. л. оливкового масла холодного отжима
  • соль

Вам также понадобится: 

  • кастрюля
  • салатница

Кол-во порций: 4

Время приготовления: 20 мин

Восхитительный кускус с мятой и сухофруктами

1. Петрушку и мяту сполосните под холодной проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.


2. Изюм сложите в миску и залейте кипятком. Оставьте изюм на 15 минут. Слейте воду с изюма и обсушить его бумажными полотенцами.


3. Кускус выложите в отдельную кастрюлю и залейте кипятком так, чтобы вода полностью его покрывала. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 15 минут.


4. Мелко порежьте абрикосы. Мелко порубите листики мяты и петрушки.


5. Кускус посолите, добавьте оливковое масло, абрикосы, изюм, орешки пинии, мяту и петрушку.


6. Все хорошо перемешайте и выложите в салатницу. Готовьте с любовью! econet.ru

 

Автор: Элла мартино 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Источник: https://econet.ru/

Комментарии (Всего: 0)

    Добавить комментарий

    Не говори своему другу того, что не должен знать твой враг. Артур Шопенгауэр
    Что-то интересное
      Больше материалов
      Больше материалов