Дом

Вкуснейшие котлеты из брынзы

Простое и довольно оригинальное блюдо. По вкусу эти котлетки напоминают куриные и хороши они только с пылу-с жару... разогретые теряют во вкусе.
 

Вкуснейшие котлеты из брынзы

Ингредиенты: 

  • Брынза— 200 г
  • Яйцо куриное— 2 шт
  • Мука пшеничная— 3 ст. л.
  • Лук зеленый— 1 пуч.
  • Петрушка(хороший пучок) — 1 пуч.
  • Кинза(немного)

Вкуснейшие котлеты из брынзы

Приготовление:

1. Зеленый лук, петрушку и немного зелени кинзы, если есть, она придает аромат и хорошо сочетается с брынзой - все это мелко нарезать и слегка спассеровать на растительном масле.

2. 200 г брынзы натереть на крупной терке, потом хорошенько растереть, добавить зелень, яйца, муку и перемешать.

3. Смесь выкладывать мокрой ложкой в сковороду с растительным маслом, придавая вид котлет. Обжарить с двух сторон на небольшом огне до подрумянивания. Готовьте с любовью! econet.ru

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление  - мы вместе изменяем мир! © econet

Источник: https://econet.ru/

Комментарии (Всего: 0)

    Добавить комментарий

    Большинство людей предпочитают глупость мудрости, ибо глупость смешит, а мудрость печалит. Уильям Шекспир
    Что-то интересное
      Больше материалов
      Больше материалов