Дом

Восхитительный фруктовый хлеб

Хлеб с фруктами

 

Хлебец получается небольшой по диаметру, но в каждом кусочке умещается так много разноцветных сухофруктов и орехов.

Это не просто вкусно и полезно, это еще и красиво! А значит, и настроение эта вкуснятина тоже поднимает. 

Восхитительный фруктовый хлеб

 

Ингредиенты:

  • 350 г муки (спельта)
  • 150 мл воды
  • 450 г яблок (без кожуры и сердцевины)
  • 100 г кураги (инжира)
  • 100 г изюма
  • 50 г чернослива
  • 100 г грецких орехов
  • 1 лимон
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. корицы
  • 10 г разрыхлителя

Восхитительный фруктовый хлеб


Приготовление:

1. Муку смешать с корицей и разрыхлителем, просеять. Курагу, изюм, чернослив промыть, просушить на бумажном полотенце. Курагу и чернослив порезать, орехи порубить, яблоки порезать небольшим кубиком, с лимона снять цедру. Смешать яблоки, сухофрукты, орехи, цедру. Выдавить сок лимона, перемешать.

2. Добавить во фруктовую смесь растительное масло и воду, перемешать. Постепенно всыпать муку, перемешать смесь. Масса получается довольно густой, поэтому перемешивать лучше руками. Форму 30 см в длину и 11 см в ширину смазать растительным маслом, выложить фруктовую массу, разровнять.

3. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 50-60.

4. Готовый хлебец вынуть из формы и остудить на решетке.

Готовьте с любовью! econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Источник: https://econet.ru/

Комментарии (Всего: 0)

    Добавить комментарий

    Не пытайтесь удерживать что-то из страха потерять, иначе вы потеряете всё. Джордж Герберт
    Что-то интересное
      Больше материалов
      Больше материалов