Дом

Вкусный и полезный! Средиземноморский томатный суп с кальмарами

 Суп с кальмарами


Томатный суп с кальмарами - необычное первое блюдо средиземноморской кухни. Кальмары очень полезные, следовательно и суп будет таким же! 

Вкусный и полезный! Средиземноморский томатный суп с кальмарами

Ингредиенты:

  • 700 мл томатного сока

  • 300 мл воды

  • 200 мл сливок

  • 1 ст. л. сливочного масла

  • 2 ч. л. муки

  • 4 тушки кальмара

  • сыр

  • сухарики

Как приготовить: 

Вкусный и полезный! Средиземноморский томатный суп с кальмарами

1. Отварить кальмары в течение двух минут в кипящей соленой воде, остудить, нарезать соломкой.

2. Обжарить муку в растопленном сливочном масле, залить сливками и 300 мл воды, довести до загустения.

3. В отдельной кастрюле вскипятить сок, добавить сливки, отваренных кальмаров, лавровый лист, перец горошком, приправы к рыбе, соль по вкусу и варить 5 минут.

4. Подавать горячим, добавив в тарелки натертый сыр и сухарики.


Приятного аппетита! Готовьте с любовью!econet.ru

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! © econet

Источник: https://econet.ru/

Комментарии (Всего: 0)

    Добавить комментарий

    Если вы подберете голодную собаку и устроите ей роскошную жизнь - она никогда не укусит вас. В этом главное отличие собаки от человека. Марк Твен
    Что-то интересное
      Больше материалов
      Больше материалов