Дом

Нежный крем-суп из авокадо и спаржи

Рецепт легкого, свежего, ароматного крем-супа из авокадо и спаржи

 

Чтобы приготовить крем-суп Вам не придется потратить много времени. Такие супы легки в приготовлении и отнимают совсем немного времени даже у совершенных новичков. Каждая хозяйка может придумать и приготовить свой авторский  крем-суп используя продукты, которые в данный момент есть в холодильнике.

Сегодня предлагаем приготовить легкий, свежий, ароматный крем-суп из спаржи и авокадо. Подавать такой крем-суп можно охлажденным или слегка теплым, украсив свежей зеленью и тыквенными семечками.

Нежный крем-суп из авокадо и спаржи

 

Ингредиенты:

  • авокадо - 3 средних

  • спаржа - 400-500 гр  (на пару слегка притушенной или жареной)

  • миндальное молоко - 2 стакана

  • чеснок - 2 зубчика

  • красный лук (нарезанный) - 1 головка

  • лимонный сок - сок 2-х лимонов

  • лаймовый сок - сок 1 лайма

  • оливковое масло - 1 столовая ложка

  • тмин (молотый) - 1/2 чайной ложки 

  • морская соль - 1 чайная ложка 

  • молотый черный перец - по вкусу

 

Нежный крем-суп из авокадо и спаржи

 

 

Как приготовить:

С помощью блендера на высокой скорости все ингредиенты смешайте (все - кроме спаржи) до однородной консистенции. Далее добавьте спаржу и блендером перемешайте ее с остальной массой, оставив мелкие кусочки спаржи. Суп готов.

 

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!опубликовано econet.ruЕсли у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь.

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Источник: https://econet.ru/

Комментарии (Всего: 0)

    Добавить комментарий

    Искусство жизни состоит не только в том, чтобы сесть на подходящий поезд, сколько в том, чтобы сойти на нужной станции Андре Зигфрид
    Что-то интересное
      Больше материалов
      Больше материалов