Подпишись

Восхитительный десерт «Черное и Красное»

Такой изысканный десерт могут приготовить даже ваши дети. Это отличная идея для того, чтобы провести время вместе с детьми за интересным занятием! Шоколадки получаются очень красивые. Сочетание горького темного шоколада и свежего сладкого гранатового сока действительно потрясающе. 

Восхитительный десерт «Черное и Красное»

Горький шоколад — продукт анти-эйдж, он настоящий чемпион по содержанию антиоксидантов. Рибофлавин, тиамин, витамины РР, Е, кальций, магний, натрий, железо, калий и фосфор — все это черный шоколад!  Бывает несколько видов черного шоколада, все зависит от процента содержания в нем какао-бобов. Самым используемым в кулинарии, является шоколад с содержанием какао-бобов не менее 70%.

Этот продукт улучшает настроение, но помните,  что он полезен только в умеренных дозах. Суточная норма 25г.

Как сделать горький шоколад еще вкуснее? Это просто!

Такой изысканный десерт могут приготовить даже ваши дети. Это отличная идея для того, чтобы провести время вместе с детьми за интересным занятием! Шоколадки получаются очень красивые. Сочетание горького темного шоколада и свежего сладкого гранатового сока действительно потрясающе. 

Хрустящие мини-шоколадки с орехами и зернами граната

  • 200 гр темного шоколада (не менее 70% какао)
  • ¼ чашки семян граната
  • ¼ стакана несоленых фисташек, грубо нарезанных можете заменить грецкими орехами
  • 1 ст.л. семян чиа

Восхитительный десерт «Черное и Красное»

Как готовить

Застелите противень пергаментной бумагой, она нам понадобится в процессе приготовления.

Поломайте шоколад на кусочки и поместите его на водяную баню, пока он не растает (мы использовали миску над кастрюлькой с кипящей водой).

Размешайте шоколад до однородности.

Используя ложку, налейте шоколад круглыми лепешками на пергаментную бумагу. 

Осторожно опустите несколько семян граната, нарезанные фисташки и посыпьте семенами чиа  каждую шоколадную лепешку.

Поместите противень в холодильник на 30 минут или пока шоколад не застынет.

Восхитительный десерт «Черное и Красное»

Если у вас нет времени или терпения, чтобы сделать отдельные шоколадки, вы можете вылить весь шоколад на пергаментную бумагу и высыпать все ингредиенты сверху. Затем, как только шоколад застынет, разрежьте на маленькие кусочки. Этот рецепт подойдет также и для белого шоколада. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью! econet

Приятный бонус: Гуакомоле - СУПЕР быстрый рецепт

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Источник: https://econet.ru/

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Комментарии (Всего: 0)

    Добавить комментарий

    Не бойтесь кого—то потерять. Вы не потеряете того, кто нужен Вам по жизни. Теряются те, кто послан вам для опыта. Остаются те, кто послан Вам судьбой. Фридрих Ницше
    Что-то интересное