Трюфели из томатов: гости будут в восторге!

Источник: online-detox.com 15104

Рейтинг: 0.0 из 5
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0

Рецепты здоровой еды: Такие трюфели станут отличным легким обедом и идеально подойдут для пикника. Только представьте себе этот аромат томатов и специй! Быстрые в приготовлении, вкусные и сытные, что может быть лучше?

Спешу поделится с вами новым рецептом, от которого вы и ваши гости будут просто в восторге! Трюфели из томатов — это удивительное, ароматное слвочно-ореховое угощение. Они не только подходят в качестве аперитива или полезной закуски. Такие трюфели станут отличным легким обедом и идеально подойдут для пикника.

Рецепт пряных томатных трюфелей

Только представьте себе этот аромат томатов и специй! Быстрые в приготовлении, вкусные и сытные, что может быть лучше?

Ингредиенты:

2/3 стакана миндаля

1/4 стакана кунжута

1/4 стакана орехов макадамии (или других орехов на выбор)

1/4 стакана семян льна

1 ч.л. чесночного порошка

щепотка морской соли

Паприка, по вкусу

1 стакан сушёных томатов

3 финика

1,5 ст. л. тахини

1 ст. л. нарезанного свежего базилика

6 ст. л. оливкового масла

4 ст. л. лимонного сока

1 ст. л. бальзамического уксуса

Приготовление:

Замочите высушенные томаты на 30-60 минут. Сначала добавьте в блендер сухие ингредиенты, взбейте в течение нескольких секунд, масса должна быть довольно текстурной, не превращайте ее в муку. Слейте помидоры и добавьте их в блендер.

Лучшие публикации в Telegram-канале Econet.ru. Подписывайтесь!

Затем добавьте оставшиеся ингредиенты и снова взбейте, смесь должна получится липкой. Начните формировать трюфели из этой смеси. Вы можете выбрать любую форму, к примеру круглую и квадратную. Поместите в холодильник. Перед подачей посыпьте семенами кунжута или травами. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью! econet.ru

Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! © econet