Восхитительный пирог с адыгейским сыром

Этот рецепт пирога понравится всем, кто любит грузинскую кухню. Аппетитный, ароматный и невероятно вкусный!

Этот рецепт пирога с адыгейским сыром прекрасно подойдет для тех, кто любит грузинскую кухню.

Лучшие публикации в Telegram-канале Econet.ru. Подписывайтесь! 

Аппетитный, ароматный и невероятно вкусный пирог с адыгейским сыром порадуем домашних, а также прекрасно подойдет для встречи гостей. Давайте готовить!

Как приготовить осетинский пирог с адыгейским сыром

Ингредиенты:

• мука (спельта) - 1,5 стакана;

• творог (5%) - 250 гр;

• сливочное масло - 150 гр;

• сахар - 1 ч.л. сахара;

• сода - 1/4 ч.л.;

• соль - 1/4 ч.л. ;

• адыгейский сыр - 200 гр;

• твердый сыр - 100 гр;

• сметана - 2 ст. л.;

• мука (спельта) - 1 ст.л.;

• зелень - по вкусу

Как приготовить:

В начале нужно растопить масло, в него добавляем соду, сахар, соль и хорошо перемешиваем.

Теперь добавляем творог, муку и замешиваем тесто. Тесто нужно разделить на 2 части.

Далее смазываем форму маслом. Раскатываем одну часть теста и укладываем на дно и по бортикам формы.

Адыгейский сыр нарезаем маленькими кубиками и натираем на крупную терку. Теперь нужно добавить сметану, муку, мелко нарезанную зелень и затем хорошо перемешать.

Выкладываем начинку в форму для запекания. Раскатываем вторую часть теста и накрываем сверху пирог. Теперь края пирога нужно аккуратно защипить.

Сверху пирог нужно наколоть вилкой, а замет поставить в предварительно разогретую духовку до 200 градусов Цельсия. Запекаем 30 минут.

Такой чудный пирог лучше всего подавать уже холодным.

Приятного аппетита. Готовтье с любовью! econet.ru. 

Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet