Сезон ягод открыт! Смузи «Витаминная бомба»

Веганский рецепт без глютена. Согласитесь, что сезон фруктов и ягод так и вдохновляет на приготовление новых рецептов. Не смогли удержаться и мы, поэтому сегодня звёздами нашего смузи в миске станут черная смородина и клюква.

Веганский рецепт без глютена. Согласитесь, что сезон фруктов и ягод так и вдохновляет на приготовление новых рецептов. Не смогли удержаться и мы, поэтому сегодня звёздами нашего смузи в миске станут черная смородина и клюква.

Черная смородина и клюква - отличный источник антиоксидантного витамина С. 100 г свежей смородины обеспечивают более 300% рекомендуемой дозы этого витамина. Исследования показали, что потребление фруктов, богатых витамином С, помогает организму человека вырабатывать иммунитет против инфекций. 

Ягодный смузи в миске

Ягоды содержат антоцианины, которые снимают воспаление, а также они богаты клетчаткой и фолиевой кислотой. Кверцетин в составе ягод помогает улучшить состояние при ревматоидном артрите, уменьшить воспалительные процессы в суставах. Вместе с антоцианинами, кверцетин замедляет процесс потери памяти.

Ингредиенты (на 1 порцию):

• 1/2 стакана черной смородины

• 1/2 стакана малины

• 1 спелый банан

• 1 стакан миндального молока

• Несколько фиников 

• 1 ст. л. семян чиа

Для подачи 

• Красный виноград 

• Клюква

• Стружка кокоса

Приготовление: 

Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Налейте в миску. Украсьте виноградом, клюквой, кокосом. Наслаждайтесь! опубликовано econet.ru

Возникли вопросы — задайте их здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! © econet