Инжир - кладец полезных и целебных веществ

Как доказано медиками, инжир является одним из лучших вместилищ полезных и целебных веществ. Сейчас его полезные свойства и вкусовые качества оценены по заслугам. Плод, напоминающий мелкую грушу светло-желтого или фиолетового цвета, содержит огромное кол

        Одно из самых древних культурных растений - инжир. Археологи говорят, что ему около 5000 лет. И есть такое мнение, что не яблоко, а именно инжир был тем самым запретным плодом, попробовав который, были изгнаны из рая Адам и Ева. Растет инжир в Италии, Греции, Испании, Турции, Египте, Индии, на Кавказе и многих других странах. А плодоносить дерево инжира может 200 лет. К сожалению, свежий инжир долго не сохраняется, поэтому чаще его употребляют в сушеном виде. 

        Сейчас я предлагаю поговорить о тех полезных свойствах, которыми обладает инжир. Считают, что именно употребление в пищу этого фрукта может понижать в крови уровень холестерина. Поэтому любителям инжира сердечно-сосудистые болезни не страшны. Инжир богат витаминами, минеральными веществами, аминокислотами. Он способен быстро восстановить силы, снять физическое и умственное напряжение.

        Достаточно съесть один плод, чтобы утолить голод и улучшить расположение духа на долгое время. Также его приминяют и в личение. Многие врачи считают его эликсиром молодости для пожилых людей. Также говорят, что инжирный порошок, известный еще, как инжирный кофе,  полезно заваривать и пить при различных заболеваниях.

        Поможет инжир и от кашля. Для этого нужно 2-3 плода инжира залить стаканом молока и варить на медленном огне до тех пор, пока молоко не станет коричневым. Пить такое молоко и есть сваренный в нем инжир нужно 2-3 раза  в день. Если провести такой курс на протяжении двух недель, то это не только поможет избавиться от кашля, но и укрепит иммунитет. Будьте здоровы!