Подпишитесь
Дом

Яблочно-рисовая запеканка — нескучный завтрак для детей

Рецепт вкусного и полезного завтрака. Теперь ваши дети каждое утро с удовольствием будут уплетать кашу и просить добавки...

Фото: flikr.com - Портал Домашний

Фото: flikr.com

Рецепт вкусного и полезного завтрака. Теперь ваши дети каждое утро с удовольствием будут уплетать кашу и просить добавки. А все потому, что скучный рис превращается в запеканку, похожую на яблочный пирог!

«В детстве мне очень нравилась рисовая каша с яблоками, но я знаю, что многие малыши, да и взрослые, ее не любят. Поэтому сегодня предлагаю приготовить эту дивную запеканку. Думаю, что вашим домашним это эффектное блюдо очень понравится», – уверяет нас маэстро кондитерского искусства Александр Селезнев.

РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНО-РИСОВОЙ ЗАПЕКАНКИ

Что нужно:
500 мл молока
150 г риса
щепотка соли
100 г изюма
3 яйца
100 г сливочного масла
100 г сахара
6 г ванильного сахара
цедра апельсина
2 яблока
клубничный джем
мед (по желанию)

Как приготовить яблочно-рисовую запеканку:

1. Сварить рисовую кашу на молоке. Не забудьте посолить. Готовую кашу остудить в течение 20 минут.

2. Изюм тщательно промыть. Если вы готовите запеканку для взрослых, то можете залить изюм 1 ч.л. рома.

3. Отделить желтки от белков. В желтки добавить размягченное сливочное масло, сахар, ванильный сахар и цедру апельсина, взбить при помощи миксера. Добавить рисовую кашу и изюм, перемешать.

4. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно ввести их в кашу, перемешать.

5. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, положить на дно пергамент. Выложить рисовую массу и половинки очищенных яблок срезом наружу.

6. Выпекать в разогретой до 220°С духовке в течение 20 минут.

7. После того как яблочно-рисовая запеканка будет готова, заполнить сердцевины яблок клубничным джемом. Сладкоежки могут покрыть запеканку тонким слоем меда.

 Яблочно-рисовая запеканка готова!

Источник: https://econet.ru/

Комментарии (Всего: 0)

    Добавить комментарий

    Не бойтесь кого—то потерять. Вы не потеряете того, кто нужен Вам по жизни. Теряются те, кто послан вам для опыта. Остаются те, кто послан Вам судьбой. Фридрих Ницше
    Что-то интересное
    Больше материалов
    Больше материалов