Запеченные креветки в чесночном соусе

Ингредиенты:

• Креветки (большие, очищенные) 800 г
• Свежий лимонный сок 1/4 стакана
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Чеснок 3 зубчика
• Цедра лимона 1 чайная ложка
• Молотый красный перец 1/4 чайной ложки
• Нарезанная петрушка 2 ст. ложки

Приготовление:

Разогрейте духовку до 250С. Выложите креветки в один слой в форму для выпечки, смазанную оливковым маслом (на это уйдет 1 ст. ложка из рецепта). Смешайте лимонный сок и все остальные ингредиенты, кроме петрушки. Залейте этой смесью креветки. Выпекайте в течение 8-10 минут, пока креветки не будут готовы. Достаньте запеченные креветки и посыпьте свежей петрушкой. По желанию, блюдо можно полить лимонным соком. Подавайте к столу сразу. Рецепт рассчитан на 4 порции.опубликовано econet.ru

Питательная ценность: 120 калорий на одну порцию.