Вы должны это попробовать! Сальса: 7 освежающих рецептов

Базилик, огурец и ревень придают этой сальсе свежий и легкий вкус, а манго — необходимую сладость. Подавайте с чипсами,морепродуктами, салатами, тако или в качестве дополнения к курице или свинине.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Налейте в небольшую кастрюльку воды и доведите ее до кипения. 
2. Добавьте в воду нарезанный ревень и варите в течение 10 секунд.
3. Откиньте ревень на сито и на 30 секунд опустите в холодную воду. Затем дайте воде стечь и переложите ревень в небольшую миску. 
4. Добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.
5. Перед подачей охладите.

Способ приготовления:

1. Разморозьте кукурузу согласно инструкции на упаковке. Слейте лишнюю воду из кукурузы.
2. В миске среднего размера смешайте все ингредиенты.
3. Перед подачей охладите.

Способ приготовления:

1. Помидоры, лук и халапеньо нарежьте мелкими кубиками.
2. Соедините все ингредиенты и смешайте ложкой или лопаткой.
3. Охладите перед подачей.

Креветки, помидоры, кинза, красный лук и сок лайма объединились, чтобы создать пикантную, богатую белком сальсу. Приготовьте это блюдо для своих друзей — и удивитесь, как быстро оно исчезнет со стола.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Нарежьте мелкими кубиками лук, помидоры, креветки и халапеньо.
2. Лук, помидоры, соль и сок лайма смешайте в миске и оставьте на 5 минут.
3. Добавьте в миску оставшиеся ингредиенты.
4. Уберите сальсу в холодильник как минимум на 1 час: пусть ароматы смешаются перед подачей на стол.

Свежий и фруктовый вкус персиков и манго идеально подходит для теплых летних дней.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Мелко нарежьте персики, помидоры, манго, лук, красный перец и халапеньо.
2. В большой миске смешайте все ингредиенты и дайте сальсе промариноваться в течение нескольких минут.
3.  Подавайте сальсу охлажденной.

Сочная мякоть арбуза, свежий аромат огурцов и жгучий вкус перчиков халапеньо — идеальное комбо для жаркого летнего дня. Арбузная сальса хороша с солеными чипсами, тако и приготовленной на гриле рыбой.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Смешайте в большой миске арбуз, огурец, лук, перец, кинзу и базилик.
2. Добавьте мед и лимонный сок, перемешайте.
3. Охладите в течение получаса в холодильнике.
4. Подавайте с чипсами, тако или рыбой-гриль.

Эта яркая, красочная сальса с тропическими нотками хорошо освежает в летнюю жару. Попробуйте ее в разных сочетаниях — с чипсами, тако, жареной рыбой, свининой или курицей. Это отличная закуска для летней вечеринки.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. В миску среднего размера добавьте ананас, красный перец, кинзу, красный лук, халапеньо, чеснок, сок лайма.
2. Хорошо перемешайте.
3. Приправьте солью по вкусу.
4. Подавайте сальсу охлажденной. опубликовано econet.ru

фото: skinnymom.com

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet