Дом

Идеальные рецепты для лета: супы, не требующие варки

4 рецепта для лета

 

Попробуйте разнообразить ваше меню вкусными и полезными супами, которые очень  просто и быстро готовить!

Сыроедческий Суп “Томатный”

Ингредиенты:  

  • помидоры, 250 г.

  • красный сладкий перец, 1-2 шт.

  • морковь, 1 шт.

  • вода

  • соль по вкусу

  • чеснок по вкусу и по желанию

  • оливковое масло холодного отжима, по желанию

 

Идеальные рецепты для лета: супы, не требующие варки

Приготовление:

Все ингредиенты взбить в блендере до однородного состояния. Всё, суп готов!

В зависимости от ваших вкусовых предпочтений можно добавить   чеснок и 1-2 ст.л. оливкового масла.

Идеальные рецепты для лета: супы, не требующие варки

Крем-Суп из Моркови

Очень сытный и вкусный сыроедческий крем-суп из моркови и миндального молока.

Ингредиенты:

  • морковь, 200 г.

  • миндаль, 100

  • вода, 600 мл.

  • соль по вкусу

  • чеснок по вкусу

  • немного лимонного сока, по желанию

Приготовление:

Миндаль замочить в воде на ночь, или в течении 8-10 часов. Затем промыть, переложить в блендер, добавить воды, и измельчить до гомогенного состояния. Полученную жидкость процедить через марлю или сито. Если вам миндальный жмых не мешается, то эту процедуру (процеживание) можно пропустить.

В полученное миндальное молоко добавить морковь, предварительно очищенную, и порезанную на небольшие кусочки, а также чеснок и соль ( и по желанию лимонный сок). Всё еще раз взбить, и вуаля – суп готов!

Идеальные рецепты для лета: супы, не требующие варки

Сыроедческий Крем-Суп из Цуккини

Очень простой в приготовлении крем-суп, который готовится за считанные минуты. Достаточно всего лишь закинуть все ингредиенты в блендер, включить кнопку, и через минуту обед готов!

Ингредиенты:

  • желтый цуккини, 350 гр. (2 шт)

  • базилик, 1 маленький пучок или 1/2 большого

  • грецкие орехи, 100 гр

  • соль по вкусу (примерно 1 ч.л.)

  • вода, 500 мл

  • по желанию ( и по вкусу) можно добавить лимонный сок

Приготовление:

Все ингредиенты положить в блендер, и измельчить до однородного состояния. В тарелку можно добавить 1 ст.л.  оливкового масла. Всё, суп готов!

Идеальные рецепты для лета: супы, не требующие варки

Очень вкусный суп-пюре из свеклы и помидоров

Ингредиенты:

  • Свекла, 130 гр.

  • 2 крупных помидора

  • 2 красных болгарских перца

  • лимонный сок, 1 ст.л.

  • сок 1 апельсина

  • вода, пол стакана

  • соль по вкусу (у меня было около 1 ч.л.)


Все ингредиенты измельчить в блендере до пюреобразного состояния. Этот суп очень вкусно есть с укропом.

Готовьте с любовью! econet.ru

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

 

Источник: https://econet.ru/

Комментарии (Всего: 0)

    Добавить комментарий

    Если вы подберете голодную собаку и устроите ей роскошную жизнь - она никогда не укусит вас. В этом главное отличие собаки от человека. Марк Твен
    Что-то интересное
      Больше материалов
      Больше материалов