Скоро на прилавках - помидоры-мутанты

Экология потребления. Генетики не останавливаются в своих попытках вывести гигантские плоды. Команда исследователей, которая только что обнародовала свои изыскания в журнале Nature, придумала, как вывести гигантские помидоры.

Генетики не останавливаются в своих попытках вывести гигантские плоды. Команда исследователей, которая только что обнародовала свои изыскания в журнале Nature, придумала, как вывести гигантские помидоры.

Для этого они изучили натуральные мутации, которые есть в природе. Известно, что у индейцев, которые разводили помидоры до Колумба, некоторые сорта были ого-го даже по современным меркам. Ученые сочли, что именно мутация сделала помидоры гигантскими. И нашли, как им кажется, ген, который поражает правильное развитие ствола (от него не идут ответвления, все соки направляются в один гигантский плод). И вот такие мутации теперь подняты генетиками на щит.

Не знаю, понравится ли вам, что вам в магазинах будут предлагать - а это случится уже скоро - больные помидоры. Очень крупные, красивые, но по сути больные. Наверное, нет. Но не переживайте сильно. Практически все, чем торгуют в магазинах, так или иначе уже тронули генетики своими опытными и холодными руками. опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet