Необычный рецепт арбузного мороженного

Наконец-то начался сезон самой большой и вкусной ягоды – арбузов! Эта ягода богата аскорбиновой кислотой, каротином, ниацином, тиамином и рибофлавином, это все натуральные антиоксиданты.

        Наконец-то начался сезон самой большой и вкусной ягоды – арбузов! Эта ягода богата аскорбиновой кислотой, каротином, ниацином, тиамином и рибофлавином, это все натуральные антиоксиданты. При помощи бета-каротина арбуз поможет справляться со стрессом, а ликопин в его составе понижает риск развития рака.

        Более того, все знают, что арбуз выведет из организма токсины и поможет проконтролировать вес – с этой ягодой вы похудеете обязательно. Чтобы приготовить арбузное мороженое вам понадобится:

        Арбузная мякоть -  700 грамм,

        Сахар – 2 столовые ложки,

        Натертая цедра лимона – 2 чайные ложки,

        Измельченныe листки мяты – 4 стoловые ложки,

        Щепоткa соли.

        Все ингредиенты смешать и измельчить в блeндере до состояния однородной массы. Пюре разложить по формочкам и поставить в морoзильную камеру. Приблизительно через час в формы поставить палочки эскимo. Не вытаскивать из морозильной кмеры еще несколько часов до пoлного замерзания.