Дом

Домашнее имбирное пиво — хмельное лечение от многих недугов

Корень имбиря — это не только известный афродизиак, полезная пряность, но и лекарство от многих болезней. Уже ни для кого не секрет, что имбирные настойки и чаи поддерживают иммунную систему организма и относятся к отличным профилактическим средствам от разных недугов. Кстати, существует еще один интересный вариант использования этого южноазиатского растения. Для любителей покрепче предлагаем рецепт домашнего имбирного пива. Напиток впервые приготовили в середине XVIII века в Англии, и до сих пор он популярен во многих странах мира.

Мы предлагаем 2 варианта необычного напитка: пиво и похожий на него безалкогольный имбирный эль. 

Рецепт  имбирного эля

Ингредиенты:

  • корень имбиря (2–2,5 см);
  • 2 ст. л. сахара;
  • 1 лимон;
  • 2–3 листика мяты;
  • 1–1,5 л минеральной воды.

Приготовление:

1. Перетри на терке корень имбиря и смешай с сахаром.

2. Добавь выжатый из лимона сок и тщательно перемешай.

3. Залей смесь холодной газированной водой. Оставь на 5 минут.

4. Процеди напиток через марлю, добавь мяту и несколько долек лимона.

Рецепт  имбирного пива

Ингредиенты:

  • 25 г толченого имбиря;
  • 400 г сахара;
  • 150 мл белого вина;
  • 4 л воды;
  • корочка черного хлеба.

Приготовление:

1. Смешай имбирь с сахаром и вином, залей кипяченой горячей водой и дай остыть до 30 °C.

2. Добавь корочку черного хлеба .

3. Через 2–3 дня, когда брожение станет заметным, перелей имбирное пиво в бутыль и установи на ней гидрозатвор для брожения.

4.Через 2 дня процеди пиво через марлю, разлей в бутылки, плотно закрой пробками и поставь в холодильник.

5. Еще сутки выдерживания в холодильнике — и имбирное пиво готово.

На самом деле, процесс приготовления имбирного пива довольно-таки трудоемок, но эти варианты специально упрощены для домашнего приготовления. Сам же напиток улучшает пищеварение и циркуляцию крови. Употребляют его также для профилактики рака. опубликовано econet.ru

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтактеОдноклассниках

Источник: https://econet.ru/

Комментарии (Всего: 0)

    Добавить комментарий

    Мы выбираем в человеке только то, что необходимо нам самим, чего нам не хватает или, в чём мы слабее. "Я люблю тебя не за то, кто ты, а за то кто я, когда я с тобой". Габриэль Гарсиа Маркес
    Что-то интересное
      Больше материалов
      Больше материалов