Так вы тыкву еще не ели! Спагетти из тыквы с базиликом

Экология потребления. Помимо кабачка — пасту можно делать и из других овощей, например — из тыковки… Главная фишка — это соус!

Помимо кабачка — пасту можно делать и из других овощей, например — из тыковки… Главная фишка — это соус!

Ингредиенты:

• Тыква
• Семечки подсолнечника — горсть
• Оливковое масло — 4 ст. ложки
• Соль — по вкусу
• Лимонный сок — 1 ст. ложка
• Базилик сушеный — пара листочков

Приготовление:

Тыкву на тереть на терке для корейской морковки

Остальные ингредиенты смешать в блендере — получится от самый соус

Заправить тыкву соусом и по желанию — рубленой зеленью. опубликовано econet.ru